ヘネケン社製インジェクター HPIシリーズ
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処理能力
（処理量：kg/時・個/分）
ストローク数 15〜55回/分
HPI350型のインジェクションエリア 最大70㎡/時
HPI450型のインジェクションエリア 最大125㎡/時
針本数 HPI350型 50本または102本
針本数 HPI450型 86本または168本
コンベア有効幅 350mm、450mm
仕上がりの安定性
（品質ばらつき低減の工夫）
ゾーンインジェクションにより部位ごとに注射量を調整
肉質に合わせて複数区域へ異なる注射量を打ち分け
ブライン圧やストロークスピードの細かな調節に対応
シングルニードルの骨接触時に自動でブライン停止
ピックル液の入りやすさに応じた均一なインジェクションに対応
対応条件
（原料・製品サイズ／温度・時間の対応範囲）
製品通過部高さ 200mm
ストローク高さ 200mm
オプションで150mmまたは240mmに対応
ニードルサイズ 4mm、3mm、2.5mm
骨付き、骨なしの原料に対応
ピックル液圧 0.5〜4bar
設置条件
（設置寸法／電源／周辺設備連携）
HPI350型 長さ1,630mm、幅730mm、高さ1,920mm
HPI450型 長さ1,930mm、幅890mm、高さ2,080mm
重量 HPI350型 420kg、HPI450型 575kg
電気容量 HPI350型 6.5kW、HPI450型 8.5kW
電源 200V 3相
圧縮空気 Min.6bar
切替・段取り
（条件変更・品種切替のしやすさ）
無段調節ドライブにより15〜55ストローク/分で調整可能
ストローク毎のコンベアスピード調整に対応
30〜60mmまたは42〜84mmで調整可能
ブライン圧とストロークスピードの細かな調節に対応
ニードルとビーム式コンベアは簡単に着脱可能
清掃・安全・メンテナンス
（清掃性／安全対策／保守体制）
ニードルは特別な工具なしで取り外し可能
ニードルおよびビーム式コンベアは簡単に着脱可能
回転フィルターと2つのフィルターによるブライン浄化に対応
自動ブラインプールをオプション装備可能
インラインフィルターをオプション追加可能
特徴
ヘネケン社製ブラインインジェクター
原料部位の肉質に合わせて注射量を打ち分けるゾーンインジェクション搭載
空気圧式シングルスプリングニードルを採用
無段調節のステンレス製遠心ポンプを搭載
骨接触時の自動ブライン停止に対応
様々な製品に合わせた生産ラインとの連結が可能
得意な分野・カテゴリー
食肉・水産物
惣菜・調理食品
対象製品カテゴリー詳細
- 牛肉
- 豚肉
- とり肉
- ベーコン
- ハム
- ソーセージ
- 外食チェーン用食材
製品説明・スペック紹介
へネケン製インジェクターＨＰＩシリーズは、ボーンイン・ボーンレス共に使用可能で、様々な製品に対
応可能な高い汎用性を持ちます。
ニードルの洗浄は特別な工具を使用することなく簡単に取り外しできます。ニードルのサイズは4mm、3mm、2.5mm があり様々な製品に適応しています。
取り扱い企業
- 企業名
- テラダ・トレーディング株式会社同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒346-0029 埼玉県久喜市江面6-1
- 電話
- 0480-26-1311
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
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